ARROSTICINI FASTGRILL GAZ
CHF400.00
Les arrosticini sont des petites brochettes de mouton du Sud de l’Italie qui ont fait leur réputation à travers le pays et dans le reste du monde grâce à leur gout délicieux et leur aspect.
Découvrez les secrets de ce street food classique et laissez-vous transporter dans un voyage intemporel au cœur des saveurs de l’Italie.
Arrosticini Fastgrill gaz est un nouveau concept de grill, où la cuisson s’effectue par irradiation au moyen de brûleurs infrarouges en céramique haute puissance, placés au-dessus de la surface de cuisson. Il y a deux rangées de cuisson pour un maximum de 48 arrosticini en même temps
Pendant le fonctionnement, les résidus de cuisson des aliments, n’étant pas en contact avec des surfaces incandescentes, ne produisent pas de fumées et sont collectés dans des bacs contenant de l’eau. Le gril peut fonctionner par secteurs et allumer uniquement le secteur concerné, réduisant ainsi la consommation de gaz. Allumage manuel Temps nécessaire pour atteindre la température environ 20 secondes. Il peut être utilisé pour griller n’importe quel aliment : pièces de viande, côtes de porc, saucisses, poisson, légumes, bruschetta, mais son utilisation principale est de cuire les très savoureuses brochettes et les légendaires arrosticini des Abruzzes en 4 minutes.
– Dimension 86 x 75 x 30 cm
– Capacité de cuisson 48 brochettes
– Électricité 220 volts 10 – 5 watts
– Capacité calorifique kW 12,80
– 6,40 Consommation :
– gpl k / h 0,994 – 0,498
– méthane m3 / h 1,354 – 0,678.
– Produit breveté et conforme en matière de sécurité,
– Directive 90/396/CEE « Appareils à Gaz ».
– Certification IMQ.